Recueil de 5 avis de scientifiques sur les OGM, les risques réels et potentiels et les fondements du génie génétique : Mae-Wan Ho, Gilles-Eric Séralini, Minh-Hà Pham-Delègue, Henri Darmency, Marie-Angèle Hermitte. Aspects scientifiques, socio-économiques, juridiques et éthiques de la question.