Recueil de 12 articles sur la campagne. Beauté du paysage et de l'architecture, richesse des cultures locales, qualité des produits du terroir ... ou comment préserver et transmettre les ressources et trésors de nos campagnes. Articles de François Calame, Denis Chevallier, Isac Chiva, Geneviève Delbos, Françoise Dubost, Sylvie Gauchet, Bertrand Hervieu, Laurence Bérard, Philippe Marchenay, Yves Michelin, Jean Viard.