Présentation d'un hôtel du XVIIIe siècle rénové selon la démarche HQE et qui a reçu l'éco-label européen "services d'hébergement touristique". Efforts sur l'énergie, l'eau, les déchets, les achats de fournitures, les repas, les conditions de travail, la sensibilisation de la clientèle.
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Du management traditionnel à l’éco-responsabilité : éco-label européen. L’expérience de l’hôtel Les Orangeries, à Lussac-les-Châteaux
| Auteurs | Benoît THEAU, Didier LANQUETIN |
| Éditeur | Benoît Théau - IGAPURA |
| Année de publication | 2006 |
| Collection | Le développement durable au coeur de l'entreprise |
| Numéro | 1 |
| Importance matérielle | 1 DVD de 8 minutes |
Exemplaires
| Code barre | Cote | Support | Localisation | Section | Disp. |
|---|---|---|---|---|---|
| 1004299G | HABITAT-hqe | DVD | 1. GRAINE Poitou-Charentes | Habitat | Disponible |
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